Beurre d'érable

Il s’agit d’un fondant en terme technique de pâtisserie. Il désigne une texture beurrée qui s’obtient par cuisson et barattage.

Comme tous les produits d’érable, le beurre d’érable provient uniquement de la sève d’érable. Garnissez vos desserts, crêpes et pains perdus d’une touche parfaite.

Ingrédient : Sirop d'érable pur 100%

212 ml